鈣是構(gòu)成信鴿骨骼、肌肉、體液必不可少的一種營養(yǎng)成份,它經(jīng)過鴿體吸收,透過毛細(xì)血管,進(jìn)入組織間質(zhì)和腦脊液內(nèi)。由于鈣離子在鴿體細(xì)胞內(nèi)的移動,可直接引起糖、蛋白質(zhì)、脂肪等代謝酶系統(tǒng)的變化,從而維持神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮,維持毛細(xì)血管的正常滲透,保持血液酸堿平衡。有效的避免骨骼變軟、骨質(zhì)疏松、生長停滯、同時蛋、生軟蛋、粗殼,也可預(yù)防有關(guān)養(yǎng)種鴿不生蛋等問題。
如何給信鴿補鈣,鴿友們各有自己的“秘方”。其實,信鴿補鈣很簡單,對于雞蛋,可以說是人盡皆知。據(jù)分析,每百克雞蛋,含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。那么對于雞蛋殼的話,大家肯定也不陌生了。不過對于雞蛋殼,很多人都只是把它當(dāng)作垃圾處理掉了,實在是可惜了!
雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣,是一種很好的天然鈣源。因為蛋殼是生物組織,沒有毒性。蛋殼的礦物質(zhì)成分主要是碳酸鈣,占94%左右,其余是碳酸鎂和磷酸鈣,鈣、磷含量分別占蛋殼干物質(zhì)的34.9%和0.2%。在蛋殼中,可以測得七種維生素,以及多種微量元素和一些重要的酶類、肽類物質(zhì),它們的含量雖然很少,但都是信鴿需要的物質(zhì)�?茖W(xué)研究證明,蛋殼粉的功能特性非常好:一是蛋殼鈣的吸收率高,二是蛋殼鈣的消化率高,三是蛋殼鈣有利于提高骨礦物密度。
對于收集的蛋殼,一定要先進(jìn)行清洗,去除蛋殼上絕大部分污染物以及細(xì)菌。不過仍然會有少量的細(xì)菌,尤其是腸道致病菌的存在。為了確保蛋殼質(zhì)量,應(yīng)對蛋殼進(jìn)行消毒處理,使蛋殼上的細(xì)菌數(shù),降到最低限度。一般蛋殼的消毒方法,有漂白粉溶液或高錳酸鉀溶液浸泡消毒。經(jīng)過消毒后,把雞蛋殼放入含有少量食鹽的溶液進(jìn)行浸泡,數(shù)小時后撈出,自然晾干,或用微波爐、烤箱將其水分控干、打碎,放人鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細(xì)越好,將揉碎后的雞蛋殼粉,加入保健沙,或?qū)饺腚u蛋殼粉的保健砂,拌入飼料中攪勻。信鴿非常愛吃,而且在育雛期,吃這樣保健砂的幼鴿,骨架特別好。
此外,雞蛋殼還有消炎止痛的作用,怎么樣?小小的雞蛋殼有這么多的功效,既經(jīng)濟又實惠,你還舍得扔嗎?
免責(zé)聲明:本網(wǎng)凡是由用戶發(fā)布的文字、圖片、音視頻等資料,其真實性、準(zhǔn)確性和合法性由信息發(fā)布人自行承擔(dān),并負(fù)法律責(zé)任。賽鴿資訊網(wǎng)不提供任何保證,并不承擔(dān)任何法律責(zé)任。