沙門氏菌對鴿子威脅很大常為鴿友重視，此菌活動力及抵抗勝都很強，是一種極為頑固的病茵，一但污染鴿舍便不容易將其徹底根除。
傳染途徑:
病鴿可由糞埂、唾液、鴿乳或產蛋時將沙氏菌排出體外，經由污染的飼料、飲水、空氣傳染、產蛋后沙門氏菌透過彈殼而傳染。
癥狀:
1、腸內型：病鴿最常見為腸內型，鴿子消化遲緩、排綠色粘稠泡沫糞便、灰白色稀糞或木樣糞便，糞中帶有小氣泡或粘液，間帶有惡臭味，鴿子急速消瘦快。
(感染沙門氏菌引起腸道膿瘍)
2、關節(jié)型：沙門氏菌會透過腸壁經血液循壞到達身體其他部位，在腳部及翅膀失節(jié)常引起腫脹及僵硬，鴿子羽翼下垂或無法站立、跛腳。
(沙門氏菌引起腳部關節(jié)腫脹)
3、內臟型：沙門氏菌也會在肝、腎、脾、胰臟及心臟、胸肌、輸卵管、卵巢、睪丸內造成膿傷或壞死點，呈星芒狀 （與巴氏桿菌不同，它是點狀壞死點），會造成鴿子死亡或繁殖障礙，臨床上常見許多患過沙門氏茵的鴿子不孕或不產蛋，或者受精蛋無法孵化，胚胎在蛋內死亡，有些雛鴿數(shù)日的死亡無法育成即是由于此菌所致。
4、神經型：沙門氏菌若侵入中樞神經及腦部則會引起神經癥狀，造成歪頭、斜頸，翅膀收縮無力，一側或兩側翅榜發(fā)生麻痹。
5、急性型：在幼鴿常會因敗血癥造成死亡，若耐過也會引起許多后遺癥，特別是帶菌潛伏及排菌污染其他鴿子。